Il Ristorante
ospitalità a 360°
La sala
E' un ambiente elegante che accoglie sia gli ospiti dell’albergo (dalla colazione, alla cena) sia i turisti e le persone del luogo: con pranzi, cene ed eventi a tema. La sala può ospitare comodamente fino a 50 persone e gode di una vista panoramica unica che spazia su 3 regioni dalle colline teatine fino alla costa Adriatica dove è possibile, nelle belle giornate, avvistare le isole tremiti ed il Gargano. C’è chi dice che nelle giornate più terse si arrivi ad avvistare la Croazia.
La nostra cucina
Le ricette del nostro chef sono ispirate dalla contaminazione tra cucina tradizionale italiana e cucina gourmet con piccoli omaggi alle migliori ricette regionali italiane. Semplicità ed eleganza sono la chiave del successo dei nostri piatti dal gusto delicato e ricercato. Il menù varia di volta in volta in base al tema degli eventi e alla disponibilità di prodotti freschi di stagione e di produzione locale, spaziando dalla carne al pesce. Pane e pasta sono sempre di nostra produzione ed offriamo anche menù vegetariani, vegani, senza glutine, senza lattosio o per altri fabbisogni alimentari speciali. Non esitate a chiedere!
La nostra cantina
Per noi l’espressione “la nostra cantina” ha una doppia valenza: siamo anche proprietari della cantina vitivinicola “Colle del Sole” nelle colline di Francavilla al mare (Ch) dove produciamo: Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, Bombino Bianco e Merlot che amiamo vinificare in bianco.
Ma non offriamo solo i vini di produzione propria, nella nostra cantina scavata nella roccia abbiamo una riserva dei migliori vini francesi, nazionali e regionali. Non possono mancare le bollicine italiane e lo Champagne.
Gli eventi
Il nostro Relais è anche il centro degli eventi sociali e culturali del paese di Pennapiedimonte,
Ospitiamo: conferenze, proiezioni, degustazioni, corsi, presentazioni ed eventi aziendali; non manca il divertimento con serate musicali, aperitivi e feste a tema.
Scopri i prossimi eventi!
I titolari
conosci le due anime alla base della nostra ospitalità
Cinzia e Fabio
Il cuore del nostro Relais sono i titolari Cinzia e Fabio.
Fabio è diplomato in Enogastronomia, presso l’Istituto Professionale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera Filippo De Cecco di Pescara, è lui l’anima della cucina del nostro ristorante.
Invece Cinzia, maître e sommelier, si occupa dell’accoglienza dei clienti, della direzione di sala e della cantina, garantendo eleganza e qualità del servizio.
Un'esperienza enogastronomica
insieme ad uno Chef e una sommelier esperti
Il Bar
Il nostro bar è il luogo ideale dove regalarsi un rigenerante attimo di relax, comodamente seduti nel nostro salotto. Troverete a vostra disposizione:
- Colazioni (caffè, cappuccino e dolci tipici)
- Cocktail (oltre 100 tra combinazioni tra alcolici e analcolici)
- Aperitivi.
- Vini e distillati
- Gelati
Contatta il ristorante
Offriamo ai nostri clienti colazioni e servizio di mezza pensione.
Siamo disponibili ad ospitare cerimonie, feste ed eventi.
La ristorazione è aperta anche ai turisti e alle persone del luogo (anche se non pernottano nel nostro albergo)
- Aperti per pranzo e cena, orario: 12.00-15.00 e 19.00-22.00
- E' gradita la prenotazione
- Telefono: +39 320 293 2801